Cuir
En parfumerie, la famille cuir est un peu à part. C’est une famille olfactive très appréciée des connaisseurs et des amoureux du parfum « de caractère ». Il existe assez peu de parfums que l’on classe dans cette famille. En effet, ces notes sont assez « segmentantes » et difficiles à apprivoiser, on trouve néanmoins beaucoup de parfums dans cette famille dans la parfumerie dite de niche.